?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Осень, градусник с каждым днем скатывается все ниже и ниже. Холодное время года, в которое простым салатиком сыт уже не будешь,  организм требует утеплительной еды. Фасоль, мясо, хрустящий сладкий перчик, желтые бусины кукурузы, немного розмарина и прекрасны обед готов.
IMG_6017


Ингредиенты:
1.Красная фасоль – 1 стак.
2.Сладкий перец – 1 шт.
3.Кукуруза – 100г
4.Мясо – 300 г
5.Чеснок – 3 зубч.
6.Розмарин – 2 веточки
7.Томатная паста – 3 ст.л. 
8.Немного кип. Воды 
9.Специи (крупный острый перец, крупная соль, куркума, чесночный перец) – по вкусу
10. Масло (подс-е) - для жарки
Способ приготовления:
  • Для того чтобы сократить время варки фасоли замачиваем ее на 8 часов в прохладной воде. Перед командировкой в кастрюлю фасоль промыть и готовить на среднем огне один час.  
главное
  • В это время нарезаем мясо небольшими кусочками. На разогретую сковороду бросаем мелко порубленный чеснок и розмарин. Затем, обжариваем мясо на сильном огне минут пять, после чего уменьшаем температуру. Нарезаем сладкий перчик и добавляем его к мясу. 
2

  • Готовую фасоль промываем и отправляем к овощам с мясом,  тушим минут двадцать. В самом финале приготовления добавляем кукурузу, и тушим еще минут пять. 
Приятного аппетита!


Комментарии

agro_al
13 ноя, 2012 10:16 (UTC)
Благодарю! Я вот сейчас подумала над тем, что было бы неплохо раздобыть мне несколько осенних листочков для антуражика). п.с. готовлюсь к еще одному осеннему блюду) паштет из фасоли!)
cheburash_kin
13 ноя, 2012 10:24 (UTC)
Да, с листочками были бы замечательные фото! Я тоже об этом думала! :)
agro_al
13 ноя, 2012 10:39 (UTC)
Я тут на днях разжилась декоративным гнездышком, так вот хочу его пустить на благое дело фото искусства) Пока не знаю как, но я думаю можно подобрать несколько вариантиков)
cheburash_kin
13 ноя, 2012 11:10 (UTC)
А у меня вот совсем с фантазией плохо, когда дело касается фотографий! :(
agro_al
13 ноя, 2012 11:21 (UTC)
Не прибедняйся!) Все хорошо!) мне бы вот еще бы технику хорошую!)
cheburash_kin
13 ноя, 2012 17:52 (UTC)
Спасибо, :)Просто смотришь иногда на чужие шикарные фото и думаешь, что это недосягаемый уровень! :(
agro_al
13 ноя, 2012 19:20 (UTC)
Я думаю все можно приобрести с опытом ..и самое главное ЖЕЛАНИЕМ!)
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy