?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Салат "Подсолнух"

Салаты всегда были моей слабостью, от самых простых - капустка с душистым маслицем и зеленью, до сложных и несколько затянутых в приготовлении , например «Селедочка под шубой». Кстати с последней была связана наивная история из детства. Раньше я думала, что салат «Селедка под шубой» -  это вовсе не салат, а обычная селедка, которую накрывают шубой, она там радуется жизни некоторое время, а после магическим образом исчезает.  Сегодня я вам расскажу как готовить салат "Подсолнух", надеюсь он вам понравится!
IMG_6502


Ингредиенты: 
Отварной рис – 0,5 стак. 
•Шампиньоны – 100г 
•Куриное филе – 150 г 
•Яйца – 2 шт.
•Твердый сыр – 100г 
•Маслины без косточек – 20 шт.
•Майонез – 
•Соль, специи – по вкусу
•Подсолнечное масло – для жарки
•Чиспы – 20 г 
Способ приготовления: 
1.Отвариваем рис до полной готовности; 
2.Нарезаем грибы ломтиками среднего размера и обжариваем их на подсолнечном масле с добавлением соли и специй;
3.Варим куриное филе, после чего  даем мясным ломтикам хорошенько остыть, и уже после этого расщипываем куру на тонкие полосочки;
PicMonkey Collage1
4.Варим яйца и натираем их на крупной терке;
5.Твердый сыр натираем на мелкой терке. Кстати, сыр мне попался хотя и твердые, но натереть  его было гораздо приятней после того как я его поместила в морозилку минут на десять; 
6.Для украшения разрезаем маслины на четыре части в виде небольших семечек, мне попались очень крупные, их можно было и на шесть частей разделить;
PicMonkey Collage
7.Начинаем собирать салат: слой куриного филе, майонез, рис, майонез, сыр + яйца, майонез, грибы, яйца +сыр, майонез, куриные ломтики рис, майонез и в финале много сыра и украшательства в виде маслинов и чипсов. 

IMG_6495
От себя могу добавить, что последовательность выкладки слоев может какая угодно, тут дело вкуса и вашей фантазии. 
Желаю приятного аппетита!
Удачи на конкурсе салатов и закусок!) 


Приглашаем Вас на конкурс "Не пора ли закусить?" на сайте  Мир-круп.рф

В рецепте использовался: 

,fcv

Комментарии

( 69 комментариев — Комментировать )
manyasha_p
20 ноя, 2012 07:42 (UTC)
Какой сытный салат! Я бы одним салатом таким наелась, не дожидаясь основных блюд =))
agro_al
20 ноя, 2012 07:53 (UTC)
ага!) этот цветочек та еще ягодка)) Полностью согласна что такой салат может стать и единственным блюдом!) а как ты относишься к майонезным салатам?
(Без темы) - manyasha_p - 20 ноя, 2012 08:03 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 08:06 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyasha_p - 20 ноя, 2012 08:11 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 08:13 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyasha_p - 20 ноя, 2012 08:18 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 08:35 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyasha_p - 20 ноя, 2012 09:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 10:03 (UTC) - Развернуть
moi_natali
20 ноя, 2012 07:50 (UTC)
О, этот рис такой вкусный!!!! Мы уже одну пачку разъели)))
agro_al
20 ноя, 2012 07:54 (UTC)
Класса) я тоже свою уже заканчиваю!) Мне этот рис и в гарнире нравится и в салатах, я его даже в запеканку добавляла, очень хорошо себя повел!)
Наташа, а ты в десерты его не добавляла? ну там в пудинг ...или еще куда?)
(Без темы) - moi_natali - 20 ноя, 2012 08:14 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 09:12 (UTC) - Развернуть
armushik
20 ноя, 2012 07:57 (UTC)
Солнышко на столе:),вкусное солнышко!:)
agro_al
20 ноя, 2012 08:07 (UTC)
Спасибо!) действительно вкусное, но к моменту когда все уже было готова я налопалась чипсов и куры, что салат ела с небольшим замедлением)))
iskusitelnitza
20 ноя, 2012 08:27 (UTC)
Много раз ела этот салат, но без риса. Удивили чесслово:)
В целом неплохой салатик и достаточно нарядно смотрится на праздничном столе.
agro_al
20 ноя, 2012 09:14 (UTC)
Наталья спасибо!) Я тоже его раньше без риса делала, а тут решила РИСкнуть) и не прогадала. Как я всегда говорю, "главное это соотношение продуктов"!) Кстати, а с кукурузой был опыт такого салата?
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 09:20 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 09:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 09:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 09:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 09:41 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 10:05 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 10:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 11:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 11:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 11:48 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 11:49 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 11:51 (UTC) - Развернуть
warunik
20 ноя, 2012 08:32 (UTC)
Как ни крути-эффектный салат! Мои дети однозначно повытаскивали бы сразу все лепестки))
agro_al
20 ноя, 2012 09:16 (UTC)
Ольга)))) твои дети как я))) я тоже их быстренько почикала)лепестки, проредила так сказать)))
Спасибо!)
п.с. Кексики мммм) это я к вопросу о конкурсных работах!)
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 09:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - warunik - 20 ноя, 2012 09:40 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 09:48 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 09:53 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 09:57 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 10:06 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 10:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 11:15 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 11:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - warunik - 20 ноя, 2012 12:30 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - iskusitelnitza - 20 ноя, 2012 12:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 09:49 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - warunik - 20 ноя, 2012 12:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 12:50 (UTC) - Развернуть
olikerns
20 ноя, 2012 09:02 (UTC)
Какой красивый цветок получился)) Я делала подсолнух оооочень давно, даже не помню, какие ингредиенты там присутствовали)
agro_al
20 ноя, 2012 09:19 (UTC)
Ольга, я его делала, но не часто! По этой причине и забыла на отрез надо туда кукурузу класть или нет.
п.с. Я бы еще огурец добавила, но все хорошие идеи приходят с опозданием(((!
cobra_queens
20 ноя, 2012 09:29 (UTC)
Одно время этим салатом были заполнены абсолютно все кулинарные сайты! =)
agro_al
20 ноя, 2012 09:35 (UTC)
Даааа звезда былых времен!))) но красивый зараз и лишний повод чипсов купить! Я тут зареклась что больше их покупать не будут, а ту для ДЕЛАААА!)
(Без темы) - cobra_queens - 20 ноя, 2012 10:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 ноя, 2012 10:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cobra_queens - 20 ноя, 2012 11:01 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 ноя, 2012 09:36 (UTC) - Развернуть
porosolka_balt
20 ноя, 2012 09:52 (UTC)
Очень эффектный салат получается. И такая подача неизменно привлечет к себе внимание.
agro_al
20 ноя, 2012 10:30 (UTC)
Спасибо!) и я бы не сказала что его безумно сложно готовить, главное чтобы некоторые ингредиенты не были уничтожены раньше времени!
katerinka_star
20 ноя, 2012 10:09 (UTC)
Я басмати тоже в подобных салатах использую, он там просто то, что надо!
agro_al
20 ноя, 2012 10:33 (UTC)
Катерина, ты меня не понимаешь!))) Хороший рисок, НО следующий салат или закуску планирую с фасолькой!)
l_ape
20 ноя, 2012 10:34 (UTC)
Нарядно поучилось! Вкусный салат и очень сытный, а я чипсы с самой юности не ела, так захотелось, что можно и без салата)))).
agro_al
20 ноя, 2012 10:48 (UTC)
Точно точно!) Я хотела по ярче чипсиков взять...с паприкой или беконом, но был только с лук и сметана!
gold_tasha
20 ноя, 2012 23:27 (UTC)
Убойный салат, еще и вприкуску с чипсами...
P.S. Я раньше думала, что смородина это рыба )
agro_al
21 ноя, 2012 05:34 (UTC)
Да, чего только дети не придумают, а главное на основании чего?) Наверное воспринимают все слишком буквально!))
exituss
21 ноя, 2012 07:35 (UTC)
Вот уж детская радость, моя его за лепестки эти любит.
agro_al
21 ноя, 2012 07:37 (UTC)
Не буду лукавить я его по этой причине и выбрала!) Официальный повод купить чипсы.
lenochek511
21 ноя, 2012 12:02 (UTC)
Эффектный салат! Я сама так его ни разу и не приготовила, хотя пробовала, вкусно!
agro_al
21 ноя, 2012 12:12 (UTC)
Лена, спасибо! На самом деле на так тяжело его готовить...в нем нет свеклы которую надо готовить ооочень долго или рыбы которую нужно разделывать) все просто). Уверена что у тебя получится не то что не хуже, а даже лучше, со своими нотками!)
(Без темы) - lenochek511 - 21 ноя, 2012 12:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 ноя, 2012 12:58 (UTC) - Развернуть
cheburash_kin
21 ноя, 2012 15:57 (UTC)
Замечательный салатик и оформлен красиво! :)) История с селёдкой смешная! :))
( 69 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy