?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Салат "Подсолнух"

Салаты всегда были моей слабостью, от самых простых - капустка с душистым маслицем и зеленью, до сложных и несколько затянутых в приготовлении , например «Селедочка под шубой». Кстати с последней была связана наивная история из детства. Раньше я думала, что салат «Селедка под шубой» -  это вовсе не салат, а обычная селедка, которую накрывают шубой, она там радуется жизни некоторое время, а после магическим образом исчезает.  Сегодня я вам расскажу как готовить салат "Подсолнух", надеюсь он вам понравится!
IMG_6502


Ингредиенты: 
Отварной рис – 0,5 стак. 
•Шампиньоны – 100г 
•Куриное филе – 150 г 
•Яйца – 2 шт.
•Твердый сыр – 100г 
•Маслины без косточек – 20 шт.
•Майонез – 
•Соль, специи – по вкусу
•Подсолнечное масло – для жарки
•Чиспы – 20 г 
Способ приготовления: 
1.Отвариваем рис до полной готовности; 
2.Нарезаем грибы ломтиками среднего размера и обжариваем их на подсолнечном масле с добавлением соли и специй;
3.Варим куриное филе, после чего  даем мясным ломтикам хорошенько остыть, и уже после этого расщипываем куру на тонкие полосочки;
PicMonkey Collage1
4.Варим яйца и натираем их на крупной терке;
5.Твердый сыр натираем на мелкой терке. Кстати, сыр мне попался хотя и твердые, но натереть  его было гораздо приятней после того как я его поместила в морозилку минут на десять; 
6.Для украшения разрезаем маслины на четыре части в виде небольших семечек, мне попались очень крупные, их можно было и на шесть частей разделить;
PicMonkey Collage
7.Начинаем собирать салат: слой куриного филе, майонез, рис, майонез, сыр + яйца, майонез, грибы, яйца +сыр, майонез, куриные ломтики рис, майонез и в финале много сыра и украшательства в виде маслинов и чипсов. 

IMG_6495
От себя могу добавить, что последовательность выкладки слоев может какая угодно, тут дело вкуса и вашей фантазии. 
Желаю приятного аппетита!
Удачи на конкурсе салатов и закусок!) 


Приглашаем Вас на конкурс "Не пора ли закусить?" на сайте  Мир-круп.рф

В рецепте использовался: 

,fcv
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy