Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Красное и черное.. и немного бурого)

Как вы думаете, какой салат можно приготовить из такого разного риса? Правильно, самый разный и просто необыкновенный:) Вот так и я - собиралась сделать один салат, да потом забыла добавить туда виноград, орешки кешью и кунжут. И получился совсем другой, не менее вкусный вариант! 
 

IMG_6982 


А еще вчера я не на шутку озаботилась составлением меню на новый год. Да время уже поджимает, а у меня только 3 блюда еще в голове сформировалось. И опять же оформление! Вот этот салатик я хотела красиво оформить, но никак не могла понять, какой вариант мне больше нравится: в прозрачной пиалке или белой?! То с одной стороны покручу-поверчу, то с другой) Вот интересно, а какой вариант вам по душе?

И собственно рецепт:
Смесь красного, дикого и бурого риса - 50 г в готовом виде
Зеленое яблоко - 1 шт.
Мандарин - 2 шт.
Сыр мягкий творожный с плесневой корочкой (можно взять бри или камамбер, у меня был Милкана с душистыми травами) - 100 г
Мед жидкий - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Мята для украшения


IMG_6987

Рис отварить примерно 15 минут. Мандарины почистить, разделить на дольки. Яблоко разрезать, сбрызнуть лимонным соком, чтоб не почернело, и нарезать на кубики. Сыр достать из упаковки, нарезать. Все ингредиенты аккуратно и красиво смешать в салатнике. Сверху полить медом, сбрызнуть лимонным соком, украсить мятой и подавать.

Ну так какой же все таки выигрышней будет смотреться на новогоднем столе? ЭТОТ:


IMG_7045

или ЭТОТ:

IMG_7077 

???



В рецепте принимали участие смесь бурого и дикого риса, а также красный рис Рубин:





Tags: +рис, =салат
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments