Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Мини-рулет

Для меня самые новогодние цвета это красный – цвет украшений для елки, зеленый, собственно цвет самой елки и белый -  цвет снега, который только подчеркивает всю эту новогоднюю красоту. Именно по этой причине я решила приготовить закусочный рулетик в этой цветовой гамме.  
Рулетик я большим удовольствием отправляю на Новогодний флешмоб (не постный) организованный Ириной irinaka13)

главное
Ингредиенты:
•Копченая куриная грудка – 100 г
•Кабачок – 1 шт
•Помидорки черри – 5 шт.
•Майонез (можно домашний)– 3 ст.л
•Твердый сыр – 50
•Специи – по вкус
•Подсолнечное масло – для жарки
Способ приготовления:
1.Отвариваем в подсоленной воде рис
2.Нарезаем кабачок длинными не очень толстыми пластинками и обжариваем на подсолнечном масле, именно  кабачковые ломтики послужат нам основой для рулетиков
3.Нарезаем на небольшие кусочки куриную грудка, не знаю, по какой причине, но грудка мне напомнила хороший балык))
PicMonkey Collage
4.Натираем сыр на терке, я терла на крупной и надо заметить зря((, вам я советую потратить чуть больше времени, но получится куда вкуснее если натереть сыр на мелкой терочке
5.Начинаем замешивать рисово-сырный фарш: отварной рис, майонез, натертый сыр, специи
6.Приступаем к рулетам. Тут главное не торопиться!) Берем кусочки кабачка, выкладываем на него немного риса, ближе к середине кладем копченую грудку. Сворачиваем рулет, на зубочистку накалываем дольку помидора и прокалываем ей рулет
7.Долго ли коротко ли))) но маленькие рулеты будут готов
низ
Приятного аппетита!
А какие у вас возникают цветовые ассоциации с новым годом?
В этом рецепте использова Пропаренный рис GOLD:
gold
Tags: +рис, =закуски
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →