В прошлом посте с кабачковыми рулетами мы обсуждали свои цветовые ассоциации с новым годов в этом же посте хочется узнать о ваших утренних кулинарных ощущениях:). Какое блюдо ассоциируется у вас с утром? Условий минимум, неважно какое это утро и где, единственное - это утро выходного дня. Начну по традиции с себя). Мое утро субботы или воскресенья – это блинчики или оладушки))). Просто, но как мне кажется очень по-домашнему.
Ингредиенты:
•Отварной рис – 1 стак.
•Яйцо – 1 шт.
•Мука – 1, 5 ст.л.
•Твердый сыр – 1 ст.л
•Подсолнечное масло – для жарк
•Соль, перец, специи – по вкусу
•Овощи и зелень – для украшени
Способ приготовления:
1.Отвариваем рис до готовности. Добавляем в него одно яйцо, одну столовую ложку муки и натертый сыр.
2.По своему усмотрению приправляем смесь различными специями. Хорошенько все перемешиваем и отправляем блинчики на разогретую сковороду. Поджариваем их до золотистой корочки.
3.Готовые оладушки мне напомнили драники, сыр в них можно добавлять какой угодно, если мало того что был в самом тесте, положите еще один ломтик сверху. У меня вообще получился бутербродец :). Я брала один оладушек сверху водружала кусочек моцареллы, еще один слой у меня был из овощей и сверху зелен
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Journal information