?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Жаль, конечно, что праздники заканчиваются. Но знаете, с другой стороны, я даже этому рада) Вернувшись от родителей, я постепенно начинаю входить в свой привычный ритм, возвращаюсь к привычным вкусам и могу есть сколько захочу) то есть, намного меньше, чем там.  Ведь маме так сложно отказать, когда она кладет в тарелку очередной кусочек пирога или еще какой вкуснятины:) И так сидишь, беседуешь о разном и уже теряешь счет этим кусочкам. Но про себя думаешь - вот вернусь домой и все снова встанет на свои места:)

IMG_8110_S

Да, поэтому сегодня у меня на обед был такой замечательный супчик. Рецепт его прост до безобразия:

на 4 л супа
перловка - 100 г
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 100 г
Специи: куркума, гарам масала, перец пири-пири (или другой острый перец), соевый соус
оливковое масло

Подготавливаем овощи, затем режем их кубиками 1*1 см, выкладываем на фольгу, сбрызгиваем соевым соусом и оливковым маслом. Отправляем в духовку на 30 минут. В это время варим перловку по инструкции. Достаем овощи и соединяем с перловкой. Добавляем специи, немного даем настоятся, около 5 минут. И подаем со сметаной!

В рецепте я использовала перловую крупу "Агро-Альянс":





PS А вы где провели новогодние праздники? Уже вернулись домой?

Комментарии

( 29 комментариев — Комментировать )
bufetum
8 янв, 2013 13:47 (UTC)
супчик-детокс конечно волшебно (после праздников таких то!).
Однако праздники точно только начинаются - Старый Новый, Масленица и понеслась птица-тройка). Так что супчик еще не раз пригодится)

С Праздниками!)
agro_al
8 янв, 2013 14:09 (UTC)
ты ж смотри) а я и забыла про грядущие праздники) вот спасибо за напоминание:))
mozg72
8 янв, 2013 14:04 (UTC)
...вот про январский детокс я уже думала:)
но не с перловкой, а с рисом:)
хотя...перловка - забытая напрасно крупа:):):)
agro_al
8 янв, 2013 14:11 (UTC)
да) я особенно люблю перловку в грибном супчике, скоро буду делать, мама сушеных грибов дала)
PS приехала, заглянула в почтовый ящик, а там извещение о бандероли) уж не от тебя ли?
mozg72
8 янв, 2013 14:12 (UTC)
...уф, слава Богу! дошло:)
от меня...
а говорили, что будет идти 4 дня:)
"Почта России" - самая медленная почта в мире:)
agro_al
8 янв, 2013 17:54 (UTC)
главное, что доходит в конце концов:)
mozg72
8 янв, 2013 18:02 (UTC)
...это правда:)
tata_cher
8 янв, 2013 14:05 (UTC)
Я фанат сельдерея, так что супчик одназначно мой)) а праздники у нас закончились 2 января) ну, вчера выходной)
agro_al
8 янв, 2013 14:12 (UTC)
а что это у вас так рано праздники заканчиваются?:)
tata_cher
8 янв, 2013 14:15 (UTC)
Да, вот в субботу работали за вторник(7 января). А Новогодние- уже 3 января на работу(( так что выехать куда-либо на отдых невозможно((
agro_al
8 янв, 2013 17:55 (UTC)
и за что это с вами так? в субботу, это ж издевательство просто
eastflower
8 янв, 2013 16:25 (UTC)
Ух ты! Супчик отличный: любимая перловка в сочетании с сельдереем - самое то. Спасибо за рецепт!
agro_al
8 янв, 2013 18:00 (UTC)
на здоровье) если что, туда еще можно лучка или чеснока добавить, ну и других любимых специй:)
katrin_kivi
8 янв, 2013 18:26 (UTC)
а я никак себя в руки взять не могу, все хочется чего-нибудь)))
agro_al
9 янв, 2013 05:37 (UTC)
не, я вчера съела последнюю шоколадную конфету и сказала себе: хватит! как минимум до дня рождения больше ни-ни)
katrin_kivi
9 янв, 2013 09:40 (UTC)
я с тобой, Насть) вчера был др сестры, от торта не удержалась)) а с сегодня с тобой)))
agro_al
9 янв, 2013 09:46 (UTC)
хе-хе, давай) вместе веселей:)
gold_tasha
8 янв, 2013 21:46 (UTC)
Отличный суп, приготовлю!
agro_al
9 янв, 2013 05:40 (UTC)
Спасибо, Наташ! На здоровье:)
iskusitelnitza
9 янв, 2013 06:55 (UTC)
Ооо сельдереевый супчик?! Ушла думать к холодильнику))
agro_al
9 янв, 2013 07:26 (UTC)
а что думать? бери да делай:) или холодильник после праздников продукты отказывается выдавать?))
iskusitelnitza
9 янв, 2013 11:10 (UTC)
Холодильник, а потом и магазин отказали мне в выдаче сельдерея. Пришлось варить куриный бульон с зеленью)
agro_al
9 янв, 2013 15:57 (UTC)
аха-ха) суровый холодильник, а магазин тем более:)
y_u_l_i_a_s_h_a
9 янв, 2013 18:51 (UTC)
Отличный супчик, Настя!
С праздниками тебя!!! Мы далеко от дома не уезжали - в кино пару раз, на каток, в гости ко всем друзьям ходили и у себя гостей принимали. Хорошие получились каникулы, мне понравились!
agro_al
10 янв, 2013 05:38 (UTC)
Юльчик, привет! Рада видеть тебя:) Хорошие праздники у тебя получились, все так по-домашнему уютно)
anrika
10 янв, 2013 11:39 (UTC)
Вот я у родителей почему-то тоже всегда отъедаюсь))
agro_al
10 янв, 2013 12:21 (UTC)
и не говори) дома хоть как-то могу с собой совладать, а там прям ну никак не удержаться, это ж мама готовит) у нее всегда вкусно:)
exituss
10 янв, 2013 14:42 (UTC)
Ой, как же актуально! Я только от маминых блинчиков-пельменей-мантиков вернулась...
agro_al
10 янв, 2013 17:30 (UTC)
на здоровье, Лена:) я вот тоже все никак отойти не могу))
( 29 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy