?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Просто это не значит что не вкусно. На днях блуждая по просторам ЖЖ (по делу конечно :)) я заглянула на страничку frau_che где были размещены несколько весьма не затейливых рецептов, которые мне крайне захотелось отведать. Блинчики с бананом и мороженым, брускетта с помидором и моцареллой…мммм. И в тот самый момент когда гастрономические мысли уносили меня в даль от дел насущных я вспомнила про ооочень простой, но очень приятный рецептик). 
главное



Ингредиенты:
•Филе куриное – 200г 
•Розмарин веточкой – 1 шт.
•Соевый соус -  1 ч.л. 
•Карри – по вкусу
•Соль – по вкусу
•Сухой чеснок – по вкусу 
•Свежий чеснок – 1 зубчик
•Мёд – 1 ч.л.  
•Подсолнечное масло – для жарки
Способ приготовления:
1.Отвариваем рис в слегка подсоленной воде с добавлением сухого чесночка. 
2.Берем куриное филе и нарезаем его небольшими лепесточка. 
3.Хорошенько разогреваем масло, бросаем в него веточку розмарина и один раздавленный зубчик чеснока. Индикатором готовности масла, является золотистость чеснока. После того как чеснок подрумянился его можно удалить из масла. 
4.В душистое масло отправляем кусочки курицы и поливаем всю эту красоту соевым соусом. Затем немного специй и медку. Совсем чуть чуть терпения. 
5.Как это любят говорить в кулинарных рекламных программах «прошло совсем немного времени и вы приготовили» и да МЫ приготовили отличный обед на две персоны:). 
Приятного аппетита!  


P.S. А что вы готовите, когда норма голода превышена до нельзя и долгие приготовления, кажутся мучительной пыткой? 
В этом рецепте использован Пропаренный рис GOLD:
gold

Комментарии

( 62 комментария — Комментировать )
sago_cuisine
17 янв, 2013 07:38 (UTC)
Да, вкусно и быстро довольно! Если лето - то помидоры режу и маслом заправляю:))) Это моя самая любимая еда. Я б и зимой так делала, да помидоры никакие!:((( Если надо ну очень быстро зимой и желательно с крупой, то завариваю кашу из хлопьев водой, а потом пармезан туда тру.
agro_al
17 янв, 2013 07:48 (UTC)
оо а кашу овсяную или какую? Я ела с пармезаном только рис Арборио)
п.с. Розовые помидоры с маслом которое не сильно очищенное + зелень, свежая и кудрявая. Черный хлебушек еще...ну все!)
(Без темы) - sago_cuisine - 17 янв, 2013 07:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 07:57 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 17 янв, 2013 08:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 08:42 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 17 янв, 2013 09:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 09:40 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 17 янв, 2013 10:12 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 10:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 17 янв, 2013 10:39 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 11:24 (UTC) - Развернуть
irinaka13
17 янв, 2013 07:38 (UTC)
вот полностью солидарна с куриной грудкой. быстро и сытно!
правда когда совсем-совсем по быстрому надо, то режу-солю-перчу-обваливаю в (мука+куркума)- быстро обжариваю.
agro_al
17 янв, 2013 07:54 (UTC)
оо так они получаются в такой яркой панировочке!? Класс!) За что люблю курицу, ее трудно не до жарить, а если порезать курятину мелко то она и жесткой не станет) С томатами, со сливками, с соевым соусом и т.д..
iskusitelnitza
17 янв, 2013 07:58 (UTC)
А что вы готовите
Яичницу с овощами готовлю))

agro_al
17 янв, 2013 08:11 (UTC)
Re: А что вы готовите
Помидорную?) А я вот еще варганю зля скорости омлет с кукурузкой! Вещь! )
п.с. Прочитала твой пост про праздники и желания!) Хороший. Особенно формулировка желания понравилась).
mozg72
17 янв, 2013 09:15 (UTC)
...карри, розмарин и соевый соус - нехилое такое сочетание:)
интересно, наверное, в рисе "играет":):):)
agro_al
17 янв, 2013 09:41 (UTC)
хорошо! правда правда хорошо) розмарин весь отдался в масло для жарки курятины. карри больше цвета дал чем вкуса. )
(Без темы) - mozg72 - 17 янв, 2013 12:08 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 18 янв, 2013 10:51 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - mozg72 - 18 янв, 2013 11:02 (UTC) - Развернуть
axalex
17 янв, 2013 10:48 (UTC)
Ух ты, я не додумалась отваривать рис с сухим чесноком! Я люблю из быстрого готовить гречку (прямо в микроволновке - 10 минут и готово) с соевым соусом и свежим огурцом, да укропчиком посыпать...
agro_al
17 янв, 2013 11:23 (UTC)
ой класс) я тоже так делаю (правда у меня сейчас нет микроволновки) я могу просто отварить. А то что с огурчиком это точно. со свежим и с соленым)
п.с. Написала под твоим постом про запеканку, так вот там есть гречка!)
(Без темы) - axalex - 17 янв, 2013 12:02 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 12:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - axalex - 18 янв, 2013 11:14 (UTC) - Развернуть
olgavb_osa
17 янв, 2013 11:32 (UTC)
Очень люблю такой рис!) И блюдо подобное делаю, только без розмарина и меда.)
agro_al
17 янв, 2013 11:53 (UTC)
Вот мёд там в этом блюде больше как я называю для декора). Он не дает сильного вкусового оттенка, при причине своего небольшого количества и большого количества пряностей, но он придает золотинку..цвет!)
п.с. А какой твой рецепт быстрого перекуса?
(Без темы) - olgavb_osa - 17 янв, 2013 12:01 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 12:11 (UTC) - Развернуть
imungu
17 янв, 2013 11:50 (UTC)
Хороший рецепт. Из ряда "быстро, просто, но вкусно". А я когда сильно голодна не готовлю вовсе. Накидываюсь на то, что есть в холодильнике - сыр, творог или хумус, песто.
agro_al
17 янв, 2013 11:55 (UTC)
ну это наверное сама мощная степень голодания когда кусьмяк колбасы или не разогретая сосиска как манна небесная не меньше). Ты еще на хорошие продукты набрасываешься...а я ))) уу промолчу лучше). Но это край..я помню в универе так было))) там за весь день кофе 3 в одном "наешься"))), а дума набег и разорение холодильника).
(Без темы) - imungu - 17 янв, 2013 12:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 12:32 (UTC) - Развернуть
katerinka_star
17 янв, 2013 12:16 (UTC)
У меня сегодня на обед было что-то похожее, завтра расскажу на блоге. Только брала смесь бурого и дикого риса )
agro_al
17 янв, 2013 12:21 (UTC)
Обязательно зайду почитать)! Смесь бурого и дикого вообще очень люблю) я дела с этим рисом нечто подобное..название еще такое придумала "Городская курочка))" - http://www.mir-krup.ru/recepti/osnovnie_bljuda/id62-avtorskaya/cid72-gorodskaya_kuritsa_s_dikim_risom/
п.с. Эх на фото глянула, такие яркие были! лето )
(Без темы) - katerinka_star - 17 янв, 2013 12:26 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 янв, 2013 12:34 (UTC) - Развернуть
anrika
17 янв, 2013 13:20 (UTC)
Когда я ооочень голодная и дома ничего нет, я чищу картофелину, тру ее натерке и обжариваю. В тертом виде она жарится фантастически быстро))
agro_al
17 янв, 2013 13:30 (UTC)
это такой большой драник получается, только без муки!) Да натертая картошечка быстро жарится.
(Без темы) - anrika - 18 янв, 2013 03:56 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 18 янв, 2013 05:30 (UTC) - Развернуть
exituss
18 янв, 2013 04:52 (UTC)
Быстро и просто - все как я люблю! Спасибо!
agro_al
18 янв, 2013 05:34 (UTC)
))) Тебе спасибо! У меня твое какао до сих пор перед глаза витает!)
А какой у тебя вариант быстрого НО полезного перекуса ?)
warunik
18 янв, 2013 08:16 (UTC)
Рис с чесноком...нормально последний чувствовался или потерялся?
Мне не важно-голод,холод,на пределе или как...я по любому думаю,чего очень хочется и смотрю что есть дома или в ресторане....думаю,выбираю и готовлю или заказываю...у меня по другому никак))) и нет такого блюда,которое чаще других,может и яичница,и селедка с картохой,и салат хитрый...мама всегда на меня удивлялась-И как это ты никогда не ленишься на себя столько времени тратить,когда все метут от голода всё подряд))))
agro_al
18 янв, 2013 10:17 (UTC)
Редкое качество!) очень нужное и важно. Быть разборчивой даже в самых непредсказуемых ситуациях.
Возвращаясь к рецепту, скажу честно. Чеснок не потерялся. Я люблю душистый рис, за сим и стараюсь добавить в него как можно больше всяких всякостей.))
gold_tasha
18 янв, 2013 09:27 (UTC)
Всё хочу хоть раз курицу с соевым соусом сделать, надо собраться )
agro_al
18 янв, 2013 10:48 (UTC)
С легким сердцем советую тебе приготовить так курочку! Не будет постороннего запаха или неприятного привкуса. Соус даст цвет и немного промаринует мяско. )
п.с. А каков твой быстрый перекус? Для меня быстро покушать это приготовить омлет с кукурузой, а летом салат).
(Без темы) - gold_tasha - 18 янв, 2013 10:58 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 18 янв, 2013 11:37 (UTC) - Развернуть
olikerns
18 янв, 2013 10:34 (UTC)
Курочка с рисом у нас частенько))
Я готовлю что-нибудь тушеное, овощи там с мясом, курицей, если надо сытно. А если быстро, то яйца с овощами.
agro_al
18 янв, 2013 10:50 (UTC)
Яйца с овощами прекрасно!) У меня еще из быстрого "Гавайская смесь". Отдельно отвариваю рис и добавляю эту смесь, в нее входит кукуруза, горошек, красный перчик. Немного томата и можно кушать. А если в доме есть сметанные лепешки, то вообще класс! Бурито за 15 минут!)
(Без темы) - olikerns - 18 янв, 2013 11:11 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 18 янв, 2013 11:38 (UTC) - Развернуть
cheburash_kin
21 янв, 2013 19:01 (UTC)
Юльчик, какая курочка красивая на фото! :)) Я, если очень сильно есть хочу, то бутербродик делаю!
agro_al
22 янв, 2013 05:40 (UTC)
Юля спасибо!) Курочка действительно была вкуснецкая). а вот фото оставляют желать лучшего!)))) п.с. Бутер наш верный спутник)!
(Без темы) - cheburash_kin - 22 янв, 2013 21:40 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 23 янв, 2013 06:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cheburash_kin - 23 янв, 2013 16:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 24 янв, 2013 05:46 (UTC) - Развернуть
( 62 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy