Category: дети

Зарема

"Няня"

Всем доброй среды! Думаю уже в  большей части нашей страны основательно похолодало и накрыло покрывалом из снега. Значит самое время сытных блюд пришло. Сегодня как раз речь пойдет об одном  блюде, которое идет корнями от славянских язычников и не потярало своей актуальности по сей день и многие рестораторы и шефы включают его в свои меню. Русская кухня  становится нам ближе и ее  новые грани мы открываем день ото дня. В отношении этого блюда у меня давно был пунктик, ну вот собственно я его могу поставить, что он выполнен,а  все благодаря нашему Кулинарно-литературному Флешмобу, куда я его собственно и отнесу!






Collapse )
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
Агро-Альянс

Конкурс «ДЕТСКОЕ МЕНЮ»!

Друзья, у нас отличные новости! 30 мая стартует новый увлекательный конкурс «ДЕТСКОЕ МЕНЮ»!

Он посвящается самым любимым, самым родным и главным ценителям наших кулинарных талантов! Именно для них варятся кашки и супчики, пекутся пироги, придумываются всяческие котлетки, оладушки и биточки. Их питание важно продумывать особенно тщательно, чтобы оно было максимально здоровым и разнообразным! Лучшими помощниками в детском питании, конечно же, будут натуральные продукты: хлопья и крупы.


4

Collapse )
Агро-Альянс

"Горшочек, вари!"

Сегодня 1 июня – День защиты детей!
И наш новый большой конкурс посвящается именно им, маленьким и не очень, главным помощникам и первым дегустаторам и вдохновителям:)!


Ни для кого не секрет, что для того, чтобы расти сильными и здоровыми, детям, помимо нашего внимания и заботы, необходимо еще правильное питание. И все знают, что крупы и бобовые очень полезны. А еще их много, и они доступны всем и недороги:).
Какую кашу вы любили в детстве? А какую сейчас едят ваши дети? Мы уверены, что такие неутомимые экспериментаторы и фантазеры, как жж-шные кулинары, одной кашей не ограничиваются:). А если уж варят, то какую-то необыкновенную и безумно вкусную! А может у вас есть свой особенный и неповторимый гороховый супчик? Или фантастический рисовый десерт?
Конкурс этого месяца о детской еде из круп и зернобобовых. Покажите нам старые, проверенные и любимые рецепты, откройте для себя новые вкусы и сочетания, поделитесь секретами детского меню вашей семьи...
В общем, мы не хотим ограничивать ваш творческий полет:) И предлагаем полную свободу вашей фантазии – творите, выдумывайте, вдохновляйтесь и вдохновляйте других!
Единственная просьба, использовать простые крупы (не смеси) и привычные зернобобовые (экзотики в этом ФМ нет). Киноа,кус-кус,булгур,нут,маш -нет.
Все, кто заботится о здоровье детей и всей семьи, присоединяйтесь!Будущие мамы,а так же папы и бабушки,вам мы тоже будем рады!)

Collapse )


И с вами по прежнему остаюсь я,Зоряна zoryanchikи мы, Оля и Настя agro_al

Всем удачи и вдохновения!)))

.
Агро-Альянс

Детская паэлья или чем кормить ребенка?

 

 Приятно утром проснуться, выйти на кухню, налить чашечку кофе, включить  телевизор и увидеть в нем  продукцию компании «Агро-Альянс», в которой я работаю, и наш рис  ЮнNat.

Да, мы сотрудничаем с разными кулинарными программами, и на наших крупах ведущие всегда готовят с удовольствием.  Может и нескромно, но это правда J. Кулинарные «гуру» дают рису ЮнNat самую высокую оценку.   

 

Этим утром шеф-повар  Константин Жук в программе «Утреннее меню» на НТВ готовил с рисом ЮтNat детскую паэлью.



А пока я хотела поговорить именно о детском меню! 
Константин Жук назвал паэлью «детской» не только с той точки зрения, что она получилась такой яркой и позитивной (использовался шафран, томат, зелень), но и приготовлена на «детском» рисе ЮнNat, который легко усваивается организмом ребенка. Конечно, в России паэлью с морепродуктами детской пищей можно назвать с оговорками.  Считается, что до 3-х лет морепродукты детям вообще не рекомендуется давать . А вот в Испании гребешки, кальмары, креветки  присутствуют в рационе ребенка уже с полутора лет.  Если говорить о рисе, то нам в России в качестве детских блюд привычней каши и запеканки.
А кстати, какие еще блюда из риса или других видов круп Вы можете посоветовать приготовить  ребенку в возрасте от 3 до 7 лет?