Мир круп «Агро-Альянс»

Привет, друзья! Как прошли ваши выходные? У нас в школе начались каникулы, поэтому можно немного забыть об уроках, гулять, смотреть любимые мультики. Именно дочка подала мне идею для нашего Кулинарно-литературный "ФМ". А идея заключалась в том, чтобы оторвать глаза от книг и посмотреть вместе с ребенком мультики.

Мультики мы любим и часто пересматриваем самые любимые. Ну, и конечно, среди любимых есть мультфильмы компании Уолта Диснея. Об одном из них я хочу рассказать сегодня. Мультфильм "Принцесса и лягушка" для меня выделяется на фоне других. Выделяется он героями, как говорят в студии очередной принцессой Диснея,первой афро-американской принцессой. Принцесса Тиана - вовсе не принцесса. Тиана - обычная девушка с Юга США, работающая официанткой и мечтающая о своем ресторане.( Collapse )

Ровно год назад я писала здесь о фильме «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». И вот чудеса, именно в этот день год спустя я снова вспоминаю этот фильм. Во-первых, что бы поддержать Зарему surrealnay и ее ФМ "Кино...вино и домино...". Во-вторых, поделиться с вами идеей для новогоднего стола (ведь совсем скоро эта тема будет самой популярной). В-третьих, исправить такое упущение – как отсутствие классического французского блюда с фасолью на нашем сайте.



( Collapse )
А в качестве бонуса Вам книга Julia Child - Mastering the Art of French Cooking – скачать по ссылке. Почувствуйте себя на  месте шеф-мадам, и ни в чем себе не отказывай!!!
Идеей французской кухни я была вдохновлена ФМ Евы eva_daren «Гастрономические путешествия Франция». Я не успела к моменту финала, но мысль прочно укоренилась во мне. Благодарю всех участниц такого крутого ФМ. Девочки, хочется вам подражать!

Выбирая, какое блюдо бы приготовить для ФМ "Кино...вино и домино...", который снова проводит Зарема surrealnay, я всю неделю в очередной раз вспоминала, что же едят и пьют в моих любимых книгах и фильмах. Какая же я ненаблюдательная... В памяти упорно всплывал только голубой суп от Бриджит Джонс и пунш из "Пока ты спал"...

Уже и не вспомню, какие ассоциации привели меня к чудесному фильму "Только ты", снятому в далёком 1994 году. Основное действие в этом фильме разворачивается в волшебной Италии, а некоторые волнующие события непосредственно в уютных итальянских ресторанчиках. А какая же Италия без традиционной выпечки? Ароматной фокаччи и аппетитной пиццы. Памятуя о том, что на прошлой неделе мой "только ты" недвусмысленно намекнул, что его самое любимое тесто - слоёное, пришлось выкручиваться и делать собственные вариации на итальянскую тему.


( Collapse )

РЕЦЕПТ

( Collapse )

В рецепте использован Пропаренный рис GOLD Агро-Альянс

Блюдо приготовлено в форме «Миникекс» компании ХОРС