Category: общество

Зарема

Блины с гречневым припеком

Всем доброй среды! Всех девочек, девушек, мам, дочерей, бабушек с прошедшим 8 Марта! Пусть все ароматы и поздравления, теплые слова и подарки, цветы - приближают весну, пусть ваше состояние радости, счастья и полета как можно дольше не покидает вас. Цветов нам всем как можно больше по случаю и без.

Эта неделя щедра на праздники и начиная с понедельника ароматы, вкусны и виды блинов заполонили ленту, ну и мы не отстаем - печем! С Масленицей, с "Лакомкой" всех нас! Отнесу свои блины- скородумки с припеком
к Татьяне tania_bondarets на ее ФМ "Блин".

Они хранили  в жизни мирной
Привычки милой старины;
У  них на масленице жирной
Водились русские блины

А.С. Пушкин "Евгений Онегин"




Collapse )
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
Армине

Закуска из перцев с нутом и орехами

161
Всем привет!Поздравляю  с наступающим  католическим Рождеством! Желаю мира, добра, любви, семейного уюта и благополучия!
Сегодня пришла с очень простым,но в то же время очень вкусным,легким,доступным рецептом закуски.Эту закуску очень любят в моей семье,готовлю ее и на праздники тоже.)) Считаю,что среди сытных,разнообразных блюд на праздничном столе,именно такие легкие закуски самые актуальные.))


P.S:Околокулинарное:))
Collapse )
Manyasha-p

Салат с кускусом, копченой рыбой и кальмарами



Новый год к нам мчится и все мы, так или иначе, поддаемся новогодней лихорадке. Кто-то уже начал покупать подарки, а кто-то откладывает это на последние дни. За пару недель до Нового года даже провинциальный город вдруг оживает и ты не понимаешь, откуда взялось столько людей на улицах, в магазинах; как будто население города увеличилось раза в два.

А вы уже купили подарки? Я уже знаю, что нам нужно купить, но пока еще откладываю походы по магазинам из-за нехватки времени.

Ко встрече Нового года мы готовим праздничный стол, и он, пожалуй, отличается от столов во время других праздников. Мы выбираем самые интересные блюда, чтобы удивить родных и близких людей. И многом из нас приходится за время праздников готовить не один такой стол. За такие длинные каникулы гости неизбежны )) и это здорово! Я просто обожаю, когда приходят гости.

Своих гостей я обязательно угощу салатом с кускусом, копченой рыбой и кальмарами. Минимум времени тратится на его приготовление. Все таки в праздники нам больше хочется тратить время на общение со своими любимым и дорогими людьми.
Collapse )
Зарема

Табуле с перловой крупой

Доброго всем понедельника!!! С началом новой недели, не верится, но мы перешли экватор лета и уже половина за плечами, но еще половина впереди, и совсем немного времени осталось до старта нашего летнего флешмоба " Холодные блюда для жаркого лета", думаю многие уже обратили внимание на анонс в журнале, а сегодня будет более подробный анонс и наша вера в то, что вы с нами пуститесь в яркое и летнее гастрономическое пушествие, а дабы не быть  голословными я решила вас сегодня немного простимулировать и принести блюдо в тематику  как раз будущего флешмоба. Ну,что настраиваимся на ФМ  волну?

Collapse )
Агро-Альянс

«ЖЖемчужины новогоднего меню» ФМ

Новый год приближается… Его морозное дыхание периодически уже ощущается на улице, а голове начинают рождаться идеи для новогоднего стола и подарков. А давайте все вместе сформируем новое праздничное меню?! Вместе всегда легче и быстрее сделать выбор, да и делиться друг с другом рецептами всегда приятно. Как ЖЖемчужины, ваши идею лягут на нить нашего дружеского ФМ и станут настоящим сокровищем в помощь всем, кто будет озабочен подготовкой к Новому году.
Друзья, мы приглашаем вас на дружеский флэшмоб. В этот раз у нас нет судей, мы рассчитываем на вашу дружескую поддержку, но все-таки заготовили приятные сюрпризы. Пусть приближающийся волшебный праздник будет вкусным и полезным.


NY_JJizn_var_3

Сроки проведения: с 17 ноября по 7 декабря.
Тема: праздничные новогодние блюда с крупами и бобовыми (основные, закуски, салаты, десерты, а также сладкие подарки).
Обязательное условие: сервировка блюда должна отражать новогоднюю тематику.


Collapse )
Благодарим за перепост и приглашение к участию в новогоднем флэшмобе друзей.
Агро-Альянс

Большой постный конкурс. II раунд - Постно и празднично

Всё длиннее становится день, солнце всё ярче, и природа потихоньку оживает под его тёплыми лучами. С каждым днем на душе становится легче и светлее от ожидания чуда весеннего обновления. Весной мы, как никогда, открыты миру, готовы с улыбкой встречать новый день и дарить радость окружающим людям. Не секрет, что питание влияет на наше здоровье и настроение! Вы готовы впустить в свою жизнь радость и красоту, почувствовать себя лёгкими и обновлёнными? Меняйтесь вместе с нами!

Большой постный конкурс продолжается – впереди II раунд "Постно и празднично". Друзья, мы будем рады увидеть ваши аппетитные постные шедевры.

II раунд – Постно и празднично - с 24 марта по 13 апреля.
Судья – врач-диетолог Полина Захарова, руководитель проекта «Школа питания» (Санкт-Петербург).
В конкурсе участвуют рецепты: основных блюд (первое, второе), салатов и закусок + постная выпечка, десерты, напитки (все блюда!).
Разрешается использование продуктов: крупы и бобовые, растительное масло, пряности и специи, овощи и фрукты, грибы, орехи, сухофрукты + рыба и морепродукты.


640x480_JJ копия
Collapse )

Дружеский перепост и приглашение к участию в конкурсе друзей приветствуется и поощряется!

В период с 24 марта по 10 апреля среди подписчиков групп «Мир круп» в социальных сетях ВКонтакте, Фейсбук, Одноклассники и друзей блога «Агро-Альянс» в Живом Журнале пройдёт акция «Расскажи другу». Каждый участник, сделавший перепост специальной новости в соц. сетях или анонса конкурса в ЖЖ в период с 24 марта по 10 апреля, получает номер участника и возможность выиграть денежный приз на телефон. В акции участвуют только жители РФ. Если вы живете вне пределов России – участие в конкурсе возможно, приз будет доставлен вашим родственникам или друзьям на территории РФ. Три счастливчика будут выбраны 11 апреля с помощью генератора случайных чисел. Для участия в акции, перепост должен быть сохранён на вашей стене до момента розыгрыша. Поделившись новостью в каждой из соц. сетей, вы увеличиваете свой шанс на победу! Следите за анонсами в группах!

 Приятных вам открытий и радостных изменений!
Агро-Альянс

Постный конкурс III РАУНД – СВЯЗЬ ВРЕМЁН и народов )

История постного стола насчитывает не одну сотню лет и не одну сотню блюд. Сквозь века к нами пришли и гречневая каша с грибами, и рыбные рассольники, и пироги с крупяными начинками, и еще много чего... А сколько разнообразных постных блюд есть в других кухнях мира!!!

Давайте сотрем географические и временные границы и посмотрим свежим взглядом на забытые и малоизвестные рецепты, а также придумаем свои авторские варианты, подходящие для постного стола. Тем более, что
третий заключительный раунд Большого постного конкурса – самый ЛИБЕРАЛЬНЫЙ!!! В нем участвуют все варианты блюд - супы, горячее, выпечка, десерты, салаты, закуски и даже напитки!

В заключительном раунде допускается рыба и морепродукты, а также нут))). Конечно, присутствие крупы и/или зернобобовых обязательно! Покажите нам во всех красках, как вы представляете себе современный постный стол! А мы с удовольствием отведаем все!

lj1

Напоминаем, что "Большой постный конкурс" состоит из 3 раундов, в каждом из которых свои призы, тема и жюри. Сейчас настало время III раунда - "Связь времён", судья: шеф-повар Илья Лазерсон, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга.

Обращаем ваше внимание, что
гарантированных призов стало больше. В III раунде 20 призов!!!


Collapse )

Благодарим за перепост и приглашение на конкурс друзей!

Желаем всем удачи и вдохновения!!!




Агро-Альянс

Постный конкурс II РАУНД – СЛАДКИЙ СТОЛ

Если задуматься, постные сладости самые-самые полезные, так ведь? Никаких животных жиров-белков, вместо них орехи, сухофрукты, бобовые, крупы, хлопья. Желатин заменяем агар-агаром, вместо или вместе с сахаром - мед и кленовый сироп. Просто красота!

Во втором раунде нашего "Большого постного конкурса" готовим все виды сладостей и десертов, строго постные, без молочных продуктов и яиц. Зато фантазия и креатив ничем не ограничены! Удивите нас, ждем все самое лучшее, самое сладкое и самое полезное!


lj3

Напоминаем, что "Большой постный конкурс" состоит из 3 раундов, в каждом из которых свои призы, тема и жюри. Сейчас настало время II раунда - "Сладкий стол", судья: эксперт по гастрономии и вину Алина Шарова.

Обращаем ваше внимание, что во II раунде количество гарантированных призов увеличено в ДВА раза!!!


Collapse )

Благодарим за перепост и приглашение на конкурс друзей!

Желаем всем удачи и вдохновения!!!




<br>
Агро-Альянс

Волшебное Рождество:) и домики...

В канун Рождества так хочется волшебства и необъяснимого чуда) Такого, которое можешь сделать сам. Для меня это, наверное, самое главное и самое приятное - не ждать чуда, а творить самой, а потом дарить родным, любимым и друзьям частичку своей души и тепла вместе с этим чудом) На этот раз я решила порадовать всех пряничными домиками. Делала их впервые, а вдохновила меня Таня lapundrik с ее чудесным Пряничным Флешмобом. Я просто загорелась этой идеей, когда увидела подборки домиков предыдущих ФМ. И подумала еще, что процесс сборки должен заинтересовать моего маленького племянника)

IMG_7936_Ы

Collapse )

IMG_7945_Ы

Всех с наступающим Рождеством! Пусть в вашем доме всегда будет тепло, уютно и светло!

В рецепте участвовали овсяные хлопья "Агро-Альянс":



Агро-Альянс

Полевая кухня

Дымок полевых кухонь у гипермаркетов и на площадях города, всегда меня приводит к острому ощущению голода. Думаю, что завтра, в очередной раз, нам удастся попробовать солдатской гречневой каши))) Ммм… Какой вкусной она кажется на свежем воздухе, с запахом костра и ярким гречневым ароматом.

Всегда любила гречку, еще в студенческие годы она была самым быстрым гарниром и даже основным блюдом. Особенно вкусной гречка получалась при приготовлении ее на сковородке (да-да, такой студенческий вариант).
Для этого крупу нужно просушить на горячей сковороде без масла пару минут, пока не появится приятный запах поджаренных зернышек. Затем заливаем ее водой в соотношении - 1 часть гречки на 2 части воды, доводим до кипения, солим и варим под крышкой на медленном огне 15-20 минут. На этом этапе кашу лучше не мешать. Готовность гречки проверяем по отсутствию воды. Можно дать ей отдохнуть под крышкой еще 5 минут. Вот и все.