Category: отзывы

Катя

Ирландский суп с овсянкой и луком пореем

Помните добрый фильм про Бриджит Джонс? И про ее синий суп с луком-пореем?)) Это меня и вдохновило на приготовление данного супа, правда я не стала полностью следовать рецепту и суп у меня не синий, простите! :)
Бриджит очень старается и даже учится готовить. И вот как-то вечерком она хочет произвести впечатление на своих друзей и "мужчину ее мечты" Марка Дарси, который принимает героиню такой, какая она есть. Она готовит суп с луком-пореем, который перевязывает синей ниткой, но забывает ее снять. И суп окрашивается в "аппетитный" синий цвет! Нравится мне этот фильм, теперь возьмусь и за чтение книги! Наш кулинарно-литературный ФМ оказался очень полезным для меня, я уже собрала список книг, а то вечная проблема "чтобы почитать"))


Collapse )
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…

Германия – Кельн – Кёнигсвинтер

Вот и закончилась выставка Anuga 2013. В чем-то она была лучше прошлой, в чем-то хуже, но по-прежнему это самая посещаемая и самая значимая выставка в Европе. В этом году в ней приняло участие около 6 750 компаний-экспонентов из 97 стран. Общая площадь экспозиции составила 284 тыс. кВ.м (для примера,  самая крупная продовольственная выставка в Москве – 47 тыс.кв.м.).

1
Collapse )

И в конце рассказа приятная покупка книги. Вот думала купить пряности или крупы. А Вы бы что купили?

Про лимонный курд, тарталетки, мармелад и лимонад

Урожай дружеских ФМ этой осенью просто впечатляет! Невероятно, но разнообразные темы заставляют работать мозг, руки и … ноги.
Вот и сейчас, я решила поучаствовать в лимонном-имбирном ФМ  у Ани
lifetastesgreat с одним рецептом лимонного мармелада, но … в процессе родились джем, мармелад, лимонад и даже тарталетка с лимонным курдом))).


lemon1
Collapse )


Вот так, начав с одного рецепта я использовала не только коричневый сахар Демерару, но и манную крупу. То ли еще будет….

В рецептах использовались:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d39 388031b6e5ed0f6e6a8054c0c6a73494 017_300
сахар Демерара манная крупа Агро-Альянс силиконовая форма для конфет
Агро-Альянс

Банановое печенье и гостинцы

Как же приятно получать подарки, вот просто так, без повода... Но намного приятнее дарить их самой! А еще принимать гостей и баловать их вкусностями. В эти выходные мы с друзьями дегустировали Овсяно-банановое печенье с изюмом, рецепт которого мне посоветовала Марина manyakotic. В ее журнале столько интересной выпечки и я давно уже хотела что-нибудь попробовать, но никак не могла выбрать, и решила уже посоветоваться с самой хозяйкой блога. В итоге Марина предложила несколько своих любимых вариантов, а начать я решила именно с печенья, потому как все нужные ингредиенты были под рукой. Надо сказать, что название этого печенья не полностью отражает всего богатого состава:) Поэтому советую заглянуть в рецепт, в которой внесла несколько корректировок на свой вкус, ну не могу я без творчества).



РЕЦЕПТ

Collapse )

В рецепте печенья использовала овсяные хлопья Агро-Альянс: